config.arm64_v8a

Everyone

Students Apps

Oreo

Khoa học thực phẩm là khoa học cơ bản và khoa học ứng dụng thực phẩm; phạm vi của nó bắt đầu trùng lặp với khoa học nông nghiệp và dinh dưỡng và dẫn qua các khía cạnh khoa học về an toàn thực phẩm và chế biến thực phẩm, thông báo cho sự phát triển của công nghệ thực phẩm.

Giới thiệu

Kỷ luật

Hóa học thực phẩm

Hóa lý thực phẩm

Kỹ thuật thực phẩm

Vi sinh thực phẩm

Bao bì thực phẩm

Bảo quản thực phẩm

Thay thế thực phẩm

Công nghệ thực phẩm

Ẩm thực phân tử

Kiểm soát chất lượng

Phân tích cảm quan

Châu Úc

Nam Triều Tiên

Hoa Kỳ

Phần kết luận

Food Science - an educational

Phiên bản mới nhất của Food Science - an educational

Phiên bản khác